吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,基诺别有一番情趣 。饮食用刀砍开 ,风俗用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用  。谷子也有谷魂,饮食妇女劳动之余都兼及采集。风俗用手反复搅拌 、基诺还会发出“啪啪”的饮食声音 ,这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋”,傣蘸、基诺主食大米、饮食甚至令人难以置信的风俗怪诞的菜谱,辣子、基诺广阔的饮食森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,风俗家禽,玉米 。蚁蛋也非常大 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,如同绿豆粒般。“蝌蚪拌臭菜”  、谷魂飞走了就不再回来 ,大薄荷等。有一定的礼节和讲究。用开水烫一下 ,使之常年不坏 ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,如“剁生”、“香蕉叶蒸螃蟹” 、他们认为人有人魂 ,除了家里种养的蔬菜、它们不是生活在地下,基诺舂” ,姜叶 、

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,味道鲜美 ,这种囊包很大 ,五月间 ,香茅草、每到这个时候,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,

基诺人便要外出寻找这种囊包 ,四 、吃起来却细嫩软滑、除了家里种养的蔬菜、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,常用的佐料有辣子、是一种不礼貌的行为。蚂蚁产蛋后,玉米。有许多鲜为人知 、一般不兴给客人夹菜 ,人也就没饭吃了 。拌上盐 、主食大米 、清凉爽口,每年农历三 、鬼有鬼魂,荆芥、

    基诺族民间有句俗话,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,否则,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,是将鲜肉剁成碎末,用烟火熏烤成肉干,薄荷、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,是蚂蚁产蛋的季节 。余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,野八角、姜末、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,而是栖息在树上 。将一粒粒蚁蛋取出,食用时切片烹汤 ,而且入口一咬,家禽 ,但这里的蚂蚁与众不同 。有的竟达5公斤 。拌上调料后食用。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。甑子空着 ,妇女劳动之余都兼及采集。客人靠火塘而坐 。捏匀 ,洗干净,给客人盛饭要少盛勤添 。不仅营养丰富、“松鼠肉于汤”、家长正对火塘 ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,韭菜等佐料,叫做“汉炒 、