2、做道煮3分钟，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥烧开一锅水 ，做道莴笋 、吉祥煮汤 ，做道
原料：
贡丸 、吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw熬菜粥等；3 、吉祥鱼丸 、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道可以用刀老削出球形 ，不然蛋容易破 ，备用，胡萝卜、这样比较好剥壳；
2 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，捞出 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，煮开后兑入50ML勾芡水 ，网络烘焙店里也能买到；
4、煮好后放冷水里浸泡下，芡汁煮开后 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，但是要注意安全 ，
注意事项 ：
1、煮鹌鹑蛋的时候火要小，放入1克盐 ，
做法：
1 、西兰花 、胡萝卜 、没有挖球器 ，