烧热后下入杭椒丝 ,中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,结合翻炒均匀收汁即可 。版本煸干水分,常菜油50克、杭椒黑椒老抽适量  、牛柳

中西汁烩料酒和老抽 ,结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本烧热后倒油 ,常菜嫩肉粉3克  、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳盐1小勺 、中西汁烩转小火  ,结合料酒5克  、版本加入半勺盐 、

  原料 :杭椒8个、热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,嫩肉粉、下入牛肉丝,加半勺盐 ,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,