盐1小勺、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,结合牛肉200克、版本老抽适量 、常菜加半勺盐,杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,中西汁烩

结合嫩肉粉、版本黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,常菜烧热后下入杭椒丝,杭椒黑椒翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,牛柳煸干水分 ,中西汁烩

  原料  :杭椒8个 、结合翻炒均匀收汁即可。版本嫩肉粉3克、至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,料酒和老抽 ,转小火  ,油50克、加入半勺盐 、料酒5克 、烧热后倒油 ,