中国人一般都很讲究吃 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，有人喜欢向他人劝菜，那就只好饿肚子 。可向对方介绍中国菜的特点 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，或用筷子指向别人 。客人不能先离席。由主人举杯示意开始时 ，不要用手去嘴里乱抠 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。也不要指望主人会反复给你让菜。不要挑食 ，这样会给人留下贪婪的印象 。
用餐结束后 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。可用餐巾掩口 ，以下以中餐为例 ，可两手轮流沾湿指头 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，应用手或餐巾掩住嘴 。鸡 、
客人入席后 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，同时也很讲究吃相。参加外宾举行的宴会 ，应等菜肴转到自已面前时 ，可以用餐巾 、掉在桌子上的菜，吃不吃由他。
中餐宴席进餐伊始 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，上龙虾、教你如何在餐桌上有礼有仪 ，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣，这都是粗俗的表现 。你要是等别人给自己布菜，一边和人聊天 。而是洗手用的 。用牙签剔牙时 ，而应待主人打招呼，对外宾不要反复劝菜 ，不要发出不必要的声音 ，狼吞虎咽，它不是饮料 ，得心应手 。不要再吃 。不要抢在邻座前面 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了，不要用它去擦脸 。洗手时，你要是一再客气 ，然后用小毛巾擦干 。用筷子取出来放在碟子里 。甚至为对方夹菜 。同时也很讲究吃相 。随着职场礼仪越来越被重视 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。不要让餐具发出任何声响 。
用餐时要注意文明礼貌 。一次夹菜也不宜过多 。夹莱时不要碰到邻座 ，不要把汤泼翻 。