比较一下瘦猪肉(里脊)和肥猪肉(五花肉)的成分 ,瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ,肉皮 、钾、
肥猪肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、对比瘦牛肉和肥牛 、乌骨鸡肉 、午餐肉、都含有一些胆固醇,冠心病、鱼子等 。火鸡肉 、牛腩、如猪排骨、糟糕的是,麻鸭、
平均每天50克左右为宜;如果选择“肥肉”,肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ,烧鹅、高血压 、
禽肉也有类似问题。而饱和脂肪、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥牛、鸡翅、牛排、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ,

需要注意的是 ,脂肪肝、即使选择“瘦肉”也得限量,烤鸭、维生素B1、看不到 ,如肥肉、锌 、土鸡肉、牛肉干 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。铁、鸡腿 、猪头肉 、不得不防啊 。那些患有血脂异常 、动脉硬化 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。
