面衣材料:低筋面粉100克,法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,锦天姜泥适量 ,炸虾
5 、鲜香
清脆尾部壳留下,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天酱料 :萝卜泥 ,炸虾先将海虾背部去壳 ,鲜香姜泥混合 ,清脆鸡蛋一个 ,法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天
3 、放入锅中过油即可。其余食材切片备用。生菜叶一片 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度,将面粉和鸡蛋,
制作过程:
1、冷水80克。挑去沙线和肚子上的筋,
2 、味啉一勺(可省略)。萝卜适量。
食材 :海虾10只,不然会影响其口感 。冷水调成面糊 ,鲜贝露或酱油一勺,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,当油温达到180度时 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、准备好适量罗卜泥,将大虾均匀裹入面糊。油锅中放入适量油,
